La regañá Panacea, protagonista del I Encuentro Profesional ‘Jamón Ibérico de Bellota’

La regañá Panacea ha sido protagonista en el I Encuentro Profesional ‘Jamón Ibérico de Bellota’ que ha organizado la empresa Jamones Cárdeno, una de las más prestigiosas firmas de jamón de calidad de España, ubicada en plena dehesa extremeña.

En el evento ha participado una selección de profesionales de la hostelería sevillana, entre los que destacaban representantes del Hotel Alfonso XIII, Gourmet Experience de El Corte Inglés, Grupo Abades o La Alicantina-Puerto Delicias.

La regañá Panacea fue el acompañante perfecto para la degustación de un jamón ibérico de bellota seleccionado y cortado por el Campeón de España José Hidalgo.

 

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